7-8 dl vetemjöl
3 dl mjölk
1,5 tsk salt
3 tsk bakpulver
100 g smör

Värm ugnen till 250 grader. Blanda ihop torrvarorna i en bunke och smula ner smöret med fingrarna. Rör ner mjölken och jobba snabbt ihop degen som ska vara kladdig. Lägg smörpapper på en plåt och gör två stora bullar som du sedan skär skåror i så det blir lätt att bryta, eller små runda bullar, det är som man vill. Placera mitt i ugnen ca 10 minuter. Servera varma och delade, med röd och/eller gul marmelad, ost, cream cheese (typ Philadelphiaost). Till en kopp te såklart! Höst!